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冷凍庫
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冷凍低(dī)溫庫的庫溫一般為(wéi)-22~ -25。它是用各種製冷設備,即人工製冷的(de)方式(shì),使室內保持一定的低溫。很多食品(pǐn)如冰淇淋、海(hǎi)鮮等需要在-25℃庫溫(wēn)下保(bǎo)存才不會變質,如冰淇淋(lín)儲(chǔ)藏時達不(bú)到-25℃,它的香味就沒有(yǒu)了,海鮮食品的鮮味和口(kǒu)感就差多了。
冷(lěng)凍庫庫的特點: 不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這(zhè)段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在(zài)-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比於保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成(chéng)食品如(rú)肉類海鮮細胞(bāo)組織(zhī)死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所(suǒ)以對(duì)於果(guǒ)蔬肉類的儲藏(cáng),並(bìng)不是溫度越低越好。
主要(yào)製冷設備:製冷機組、豆奶成版人视频冷風機、配電箱、控製箱、照明係統等。
豆奶成版人视频製冷解決方案: 1.根據(jù)生產工藝流程(chéng)確定庫房建設要求,運用製冷技術和保溫板製造(zào)技術,設(shè)計配置設備材(cái)料方案,保證產品在每一個生產環節都層層把關,讓用戶的要求變成現實。 2.庫板厚一般采用150mm、200mm雙具疊加的安裝形式,板內填充聚氨脂保溫材料,雙麵為塗塑(sù)彩鋼板(bǎn)或不鏽(xiù)鋼板,彩鋼板麵加工成穩形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕,抗老化,該庫板拚(pīn)裝管便快捷。 3.PLC集中控製係(xì)統的優勢,采用微電腦控製係統和控製方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項術參技數。操作簡單(dān),用戶使用非(fēi)常方便。 4.設備(bèi)配件均選用(yòng)進口的國(guó)際知名品牌,確保了冷庫(kù)的配(pèi)置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質卓越。 |