海鮮冷庫

海鮮冷庫簡單（dān）來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和（hé）水產品等。許多海鮮在打撈上來（lái）後會進行（háng）冷藏，保障其原有的新鮮口感。由於海鮮所需貯藏的溫（wēn）度（dù）較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫（jiào）作海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等。低溫（wēn）有助於保持海鮮原有的品質和風味，同時能（néng）夠大大延長海鮮的保鮮時間，一（yī）般（bān）來說能夠延長保鮮（xiān）時間3到6個月左右。

海鮮常規保（bǎo）存（cún）溫度在0-10℃，用於短暫的低溫冷藏，周轉使用；需要（yào）冷凍庫的水產（chǎn）海鮮（xiān）保存溫度在-25~-35℃，一（yī）般貯藏周期為1-180天；而特殊類型海鮮，比如金槍魚，它的保存溫度在（zài）-60℃，也是作為長期冷凍使用。

常見海鮮的冷庫貯藏特性：

鮮魚 相對濕度：90—95%，凍結點：-1—-2℃，最佳貯藏溫（wēn）度：-05—4℃，貯藏期：7-8天。

幹魚（yú） 相對（duì）濕度：75—80%，最佳貯藏溫度：-9—0℃，貯藏期：3周。

凍（dòng）魚 相對濕度：90—95%，最佳貯藏溫度：-20—-12℃，貯藏（cáng）期：8-10月（yuè）。

金（jīn）槍魚 相對濕度：90—95%，最佳貯藏溫度：-60℃，貯藏期：18-24月。

對蝦 相對濕度：80%，最佳貯藏溫度：-7℃，貯藏期：1月。

海（hǎi）鮮冷庫主要製（zhì）冷設備：製冷機組、豆奶成版人视频冷風機、配電箱、控製箱、照明係（xì）統等。

西（xī）克製冷解決方案：

1.冷庫保溫板采用的聚氨酯雙麵（miàn）不鏽鋼（gāng）彩鋼板。
2.冷庫壓縮機（jī）和機（jī）組采用國外（wài）知名品牌壓縮機，工藝先進可靠。
3.溫控係統：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控製，可自行設（shè）定溫度和濕度等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控製係統（tǒng），操作簡單，控製（zhì）方（fāng）便。