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冷藏冷庫
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冷藏冷庫采用無霜速凍製冷方(fāng)式,配置(zhì)名牌壓縮初及製冷配件(jiàn),有微電腦智(zhì)能控製(zhì)。製冷(lěng)係統采(cǎi)用綠色冷媒材料新穎,屬幹21世紀國際先進的製冷技術。 冷藏冷庫的特點是不定期(qī)逐步地將儀器放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求(qiú),在-18℃~23℃之間就是典型的(de)低溫庫,但儲藏含乳製品的冷飲,庫溫應(yīng)該定在-20℃~28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設(shè)備投資有很大差距(jù)。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質儲存。因(yīn)為溫度降至-150℃以下,食品(pǐn)凍結率較(jiào)高,微到物和酶類基本上停七(qī)活(huó)動、生長(zhǎng),氧化作用也非常緩慢。所以(yǐ)食品可(kě)以(yǐ)貯存較長時間,並(bìng)有較好(hǎo)的(de)冷藏質量。此外,冷藏食品(pǐn)還要求庫內溫度要相(xiàng)對穩定(dìng),溫度過大的波動(dòng)將(jiāng)會引起食物的腐敗(bài)變質。 庫體采用硬質聚氨醋或聚苯乙(yǐ)烯(xī)泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工(gōng)藝一次灌注成(chéng)塑長度、規格,以滿足廣大(dà)用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。 |